Pesticidy v rybízu a angreštu

Byly detekovány zakázané prostředky na ochranu plodin

Rybíz USDA
číst nahlas

Tradičně pěstované Johannis a angrešt z nabídky šesti největších německých řetězců supermarketů jsou silně kontaminovány jedovatými spreji. To se odrazilo v novém šetření nákupní sítí Greenpeace. V 89 procentech konvenčních vzorků našli ekologové rezidua pesticidů, jedenáct procent ovoce dokonce dosahuje nebo překračuje přípustné limity.

Začátkem července nakoupili zaměstnanci Greenpeace 31 vzorků keřů po celém Německu. Vycházejí z nabídky společností Aldi, Edeka, Lidl, Metro (s Real a Kaufhof), Rewe (s Penny, Karstadt), Edeka / Spar, Tengelmann / Plus a dvou organických trhů. Plody zkoumala uznávaná specializovaná laboratoř. 30 vzorků pocházelo z Německa, jeden z Maďarska.

Vyloženo bylo jen několik bobulí

Výsledek: 32 procent testovaných bobulí z konvenční kultivace ohodnotilo Greenpeace kvůli kriticky vysoké zátěži pesticidy jako „nedostatečné a nedoporučené“. Opatrnost by měla být věnována 57 procentům, protože množství pesticidů je nad 0, 01 miligramu na kilogram. Pouze jedenáct procent bobulí z konvenčního pěstování a všechny tři dodatečně testované bobule z ekologického zemědělství jsou vyloženy a tedy „doporučeny“.

Více než dvě třetiny bobulí obsahují jedový koktejl až sedmi různých pesticidů. Kromě toho byly v Německu nalezeny nepovolené postřiky v bobulích z Německa - to je jasný údaj o nezákonném používání zemědělských jedů. „Toto je ubohé svědectví o ovocích z Německa, “ řekl chemický expert Greenpeace Manfred Krautter. "Zvláště toxické jsou toxické koktejly s několika látkami."

Limity se zvedly

EU a ministerstvo spotřebitelů v posledních letech masivně zvýšily limity pesticidů na potraviny. Pokud by stávající výsledky měření byly vyhodnoceny podle přísnějších maximálních hodnot z roku 2001, 68% vzorků by překročilo zákonný limit. „Zákonná maximální množství jsou dnes tak laxní, že i vysoká kontaminace pesticidy vede k politicky vadnému výsledku. Takto legálně získáváme na našich deskách stále více pesticidů, “vysvětluje Krautter. Greenpeace proto založí své testovací hodnocení pouze v omezené míře na zákonných mezích a používá spolehlivější toxikologické parametry. zobrazit

Industry Association kritizuje interpretaci testu

Asociace zemědělského průmyslu naopak tento přístup kritizovala: to, co je přípustné, stanoví vědci Federálního institutu pro posuzování rizik, který stanoví maximální množství. Protože bobule musí být chráněny proti chorobám a škůdcům; Zbytky pesticidů mohou zůstat pozadu. Nesmí však být vyšší, než je nevyhnutelné, pokud jsou nápravná opatření používána správně. Bezpečnost spotřebitelů je nejvyšší prioritou. Překročení maximálních hladin nebo shoda různých látek proto zpravidla nepředstavuje žádné riziko.

Greenpeace však z testů vyvozuje další závěr: Johannis a angrešt jsou silně kontaminovány toxickými postřiky. Mnoho z 20 prokázaných pesticidů jsou karcinogenní, endokrinní disruptory, neurotoxiny nebo mohou ovlivnit reprodukci. "Federální státy musí masivně zpřísnit kontrolu potravin a maloobchodní řetězce musí konečně zaručit, že budou moci prodávat bezchybné zboží, " požadoval Krautter.

(Greenpeace, IVA, 26.07.2005 - NPO)