Genetické inženýrství detekované v ekologické zelenině

Test: 17 z 37 zeleniny obsahovalo cizí genetický materiál

Ekologická zelenina - někdy je uvnitř genetické inženýrství © SXC
číst nahlas

Doposud se to zdálo jasné: kdo se chtěl ujistit, že nebude kupovat geneticky modifikované potraviny, uchýlil se k ekologickému zboží. Nyní však ukazuje ukázka spotřebitelského časopisu ZDF „WISO“ pro velké organické řetězce: 17 z celkem 37 vzorků zeleniny bylo geneticky modifikováno. Odrůdy byly hybridy produkované buněčnou fúzí. Ačkoli je to povoleno i pro ekologické zboží v EU, německá ekologická sdružení jako Demeter a Bioland skutečně takové hybridní odrůdy striktně odmítají.

Biozelenina pro test pocházela z různých odvětví biopotravin Alnatura, protože je to Basic, BioCompany a tegut. Ve svém vzorku odborníci našli v laboratorních testech u několika druhů zeleniny cizí genetický materiál. V organické čekance našli genetický materiál slunečnice, v organickém květáku a brokolici, genetický materiál japonské ředkvičky. U čerstvé brokolice bylo 60 procent a u čekanky 40 procent vzorků pozitivních, tj. Geneticky modifikovaných. Také v mražené zelenině byl nalezen "WISO".

Podivné geny vás dělají sterilní a zvyšují váš výnos

Ovlivněnou zeleninou jsou tzv. Hybridy CMS. CMS je zkratka pro „cytoplazmatickou mužskou sterilitu“. CMS způsobuje, že se rostliny opylují, místo toho rostou výnosy. Pro využití této funkce při šlechtění hybridů se CMS převádí na květák, brokolici nebo čekanku. To se provádí pomocí buněčné fúze, metody genetického inženýrství.

Výsledkem je buňka obsahující genetický materiál dvou různých druhů. Podle směrnice o uvolňování do EU se buněčná fúze počítá jako genetické inženýrství. Pro hybridy CMS však směrnice formulovala výjimku. Proto konvenční zemědělci, ale také ekologičtí zemědělci, kteří produkují podle norem EU, mohou pěstovat a uvádět na trh hybridní systémy CMS.

Demeter okamžitě odpověděl

Německá organická sdružení jako Demeter a Bioland však striktně odmítají hybridy CMS. „Garantujeme: Žádné použití genetického inženýrství, “ píše na svých webových stránkách. A Alnatura na internetu prohlašuje: „Organické produkty se vyrábějí bez genetického inženýrství. V ekologickém zemědělství a zpracování je používání geneticky modifikovaných organismů nebo jejich derivátů zakázáno. "

Demeter okamžitě odpověděl díky výzkumu „WISO“. Také ve vzorku Demeter Frozen Cauliflower značky „Natural Cool Cauliflower“ laboratoř našla cizí DNA. Ve srovnání s „WISO“ uvedl představenstvo Alexander Gerber, že společnost odmítá technologii buněčné fúze a Demeter udělal chybu. "Okamžitě jsme zboží stáhli z trhu." Již není k dispozici. A zintenzívnili jsme kontroly na všech farmách. “

Více o tom na WISO

(ZDF, 05.08.2013 - NPO)